葛

　大阪にきて、気に入って利用しているのが「葛湯」です。本葛とお砂糖で作ってます。つくばとか川崎ではそんなに見なかった気がしますが、みてなかっただけかな？

　最初は片栗粉が入っている「くず」を見つけましたが、その後、福岡産の「本葛」を見つけ、それを愛飲しています。次は和三盆を入手しなくては！

　葛湯にショウガやカリンを入れたら、風邪に効きそう・・・。